천천히 즐길
가치가 있는 커피.

카페 인테리어

우리 이야기

목적을 담아 내리고,
정성으로 대접합니다.

OHMT는 성수동의 작은 커피 카트에서 시작했습니다. 주말 취미 프로젝트로 시작된 일은 어느새 동네의 든든한 단골집으로 자리 잡았습니다. 창립자들은 에티오피아와 콜롬비아의 커피 산지를 수년간 오가며, 품질에 대한 우리의 신념을 함께 나눌 농부들과 관계를 쌓아왔습니다.

오늘날 우리는 원두를 소량 배치로 직접 로스팅하고, 과정의 매 순간에 담긴 정성이 그대로 커피에 녹아들도록 노력합니다. 씨앗에서 한 잔까지, 우리는 올바른 방식으로 하는 일을 믿습니다.

커피 추출 장면

우리의 원두 철학

01

싱글 오리진

블렌드가 아닌 단일 농장에서 원두를 공급받습니다. 각 산지는 그 자체로 탐구할 가치가 있는 독특한 풍미를 지닙니다.

02

직거래

농부들과 직접 파트너십을 맺고, 뛰어난 품질에 대해 공정무역 가격 이상을 지불합니다.

03

신선한 로스팅

모든 배치는 방문 전 48시간 이내에 로스팅됩니다. 신선함은 타협할 수 없는 원칙입니다.

커피 원두
에스프레소 바